Compañia
Originario de los Pirineos, llegué a la comarca por casualidad. Encontré en Bastides y Gargantas de Aveyron una región salvaje y patrimonial que me hizo quedarme. Para poder caminar tanto en estrechos desfiladeros que
me recuerda a mis montañas o en causses aireados es lo que más me gusta! Aunque también me interesa la cocina local, farçous, spit cakes, aligot: hasta un vegetariano encuentra la felicidad...
Todos los días por trabajo cruzo los siglos en mis visitas guiadas: ¡nunca te aburres en West Aveyron!
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