Te ayudamos a encontrar una buena dirección de restaurante gastronómico y gastronómico en Aveyron. Entre tradición e innovación, despierte su paladar saboreando la cocina gourmet en los alrededores de Villefranche de Rouergue.
Restaurante l'Atelier de Damien
El taller de Damián en Villefranche de Rouergue le invita a experimentar una experiencia culinaria en un ambiente contemporáneo, elegante y acogedor, muy cerca de la bastida de Villefranche. Quedará encantado con el alma de este lugar, donde la cocina inventiva y creativa destaca los productos locales y de temporada. Cada plato es para ti descubrimiento del sabor, sublimado por maridajes de comida y vino sorpresas que despertarán tus papilas gustativas. L'Atelier de Damien no es sólo un simple restaurante, es para usted una verdadera invitación a un viaje sensorial inolvidable al corazón de Aveyron.
Mi estilo de cocina tiene sus raíces en la tradición francesa, pero también estoy abierto a influencias y sabores de todo el mundo. Me encanta experimentar con ingredientes locales y de temporada, combinándolos de formas inesperadas para crear platos únicos y memorables".

Restaurante Ozart en Villeneuve d'Aveyron
Le Restaurante Ozart en Villeneuve d'Aveyron le invita a vivir una experiencia gastronómica única en un ambiente sencillo y auténtico. Con una veintena de cubiertos, este lugar cálido que permite a saborear cada momento en un ambiente amigable. Aquí, tomarse el tiempo para charlar es fundamental, ya sea con tus amigos, tu familia o incluso con el atento personal. Te sentirás como en casa en este ambiente íntimo y relajado, mientras saborea platos refinados que resaltan el sabores locales. Ozart es más que un restaurante, es un verdadero paraíso para compartir y disfrutar culinariamente.
Nos apasiona la restauración, por eso, cuando vengas, queremos acercarte a una cocina moderna, auténtica y refinada. "

Restaurante El Relais de Farrou
El restaurante Relevo Farrou en Villefranche de Rouergue le invita a descubrir la cocina moderna del talentoso chef Djessy Konowal, basada en bases clásicas y destacando los productos locales de nuestra hermosa región, Aveyron. Por la noche, déjese tentar por un menú gourmet, mientras que al mediodía opta por un delicioso menú bistró. El interior clásico y cálido le da la bienvenida con un ambiente de chimenea en invierno, creando un ambiente acogedor. En verano, disfruta del terraza verde y con aire acondicionado, situado entre el jardín y el salón interior, ideal para disfrutar de una comida al aire libre. Le Relais de Farrou es una invitación a un viaje culinario al corazón de Aveyron.
En Relais de Farrou creemos que el tiempo es un ingrediente clave en cada plato. Nuestras creaciones gourmet son fruto de la pasión por los productos frescos y de temporada, realzada por un saber hacer que se toma el tiempo para revelarlos en todo su esplendor."

Inspirarte
3 restaurantes gourmet, 3 inspiraciones para un día
Ambiente chic y vintage en Villeneuve
Comienza tu día con una inmersión en los años 60 en el Galería Jean-Marie Perier. Esta galería exhibe 200 fotografías del famoso fotógrafo de los años yé-yé, que te transportan a un universo retro y chic.
Por la tarde, paseo por las calles de Villeneuve y descubra las pequeñas y encantadoras tiendas locales. No falte Oh La La Diseño Vintage, donde encontrarás objetos de decoración y muebles de estilo retro.
Tu restaurante del día: Ozart
Pausa gastronómica entre Villeneuve y Villefranche de Rouergue
Comience su día con una visita al bastide-suveté de Villeneuve. Esta bastida medieval es un ejemplo perfecto de la arquitectura local, con sus calles adoquinadas y casas de piedra caliza con entramado de madera.
Entonces, dirección Villefranche-de-Rouergue para visitar su histórica bastida. Para en el Capilla de los Penitentes Negros, una joya de la arquitectura religiosa local, con su excepcional decoración barroca.
Tu restaurante del día: Relevo Farrou
Visitas y sabores en Villefranche de Rouergue
Descubre Villefranche-de-Rouergue paseando por sus animadas calles y sus mercado, uno de los más bellos de la región. Amplía tu visita cultural descubriendo los Capilla de los Penitentes Negros. Este lugar imperdible te sorprenderá con su rica decoración barroca.
Termine su día con una visita al Cartuja de Saint-Sauveur. Este monumento histórico, con sus claustros y su iglesia, añade un momento de serenidad a su día.
Tu restaurante del día: El taller de Damián
¿Quieres descubrir más direcciones?
Descubre la lista de todos los restaurantes alrededor de Villeneuve d'Aveyron, Villefranche de Rouergue y Najac. Entre tradición y modernidad, déjate seducir por una diversidad de restaurantes que despertarán tu paladar. Tanto si es un aficionado a la cocina local, como a los menús innovadores o a la gastronomía auténtica, nuestras direcciones le prometen experiencias sabrosas. Siéntese en una mesa agradable, disfrute de una terraza soleada o explore el encanto de una posada local. Salga a descubrir el mundo culinario de Aveyron, donde cada plato refleja la pasión y el saber hacer de nuestros restauradores.