Todos los domingos por la mañana, acércate a uno de los Pueblos más bellos de Francia para pasear por el mercado de Najac. Llena tu bolso con productos frescos y locales antes de visitar este lugar excepcional.
¿Qué día es el mercado de Najac?
El mercado de Najac se celebra los domingos por la mañana en la Place du Faubourg, en pleno centro del pueblo fortificado. Diseñada para albergar mercados , esta plaza larga y estrecha está flanqueada por dos hileras de casas que antiguamente formaban una urbanización lineal. Admira, partiendo de la plaza, la larga calle que se extiende hasta la fortaleza. ¡Esta vista parece sacada de un cuento de hadas!
Hacia el sur, las casas de piedra o entramado de madera de los siglos XV y XVI se extienden hacia pasillos cubiertos que antaño protegían los productos a la venta. Aún hoy, la plaza es un centro de comercio donde se puede encontrar con mercaderes y productores. ¡No olvide su cesta y llénela con deliciosos productos frescos de la zona!
Un mercado temático
¡En ciertas épocas del año, el mercado se coloca bajo un tema particular! Mercado de plántulas productores locales, mercado bienestar, mercado Cutter o las castañas… El evento se reinventa a lo largo del año para deleite de visitantes de un día y lugareños.
En esta oportunidad, conoce artesanos et productores locales y pasar un tiempo en un ambiente agradable.
¡Después de su mercado, no olvide empujar la puerta de los puestos de artesanos!
Un producto emblemático: Fouace
Del latín «focus», que significa hogar o centro, fouace es la herencia provenzal de la salada fougasse, en una versión dulce. Es un pastel parecido al brioche que transporta a los habitantes de Aveyron a su infancia, el pastel del Domingo de Ramos y las festividades católicas. Tras su sencillez, esta magdalena proustiana esconde bellas historias de compartir y tradición. Si bien el tiempo pasa y las recetas cambian, una cosa permanece constante: su delicado aroma a azahar.
Ideal para el desayuno o la merienda, ¡no olvides traer alguno a tu cesta!
22 y 24 de agosto de 2026
Festival Najac Fouace
Con motivo de San Bartolomé, saboree una especialidad esencial de Aveyron… ¡Fouace! Como una estrella regional, este pastel de brioche se celebra en el festival de Najac en agosto. Un producto gourmet y festivo: ¡el fouace! Fouace, un pastel en forma de corona con sabor a azahar, parece un brioche en…
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Mercados de Saint-Antonin-Noble-Val y Villefranche, haz un recorrido por los otros mercados en el destino Bastides y Gorges de l'Aveyron.
