Todos los domingos por la mañana, acércate a uno de los Pueblos más bellos de Francia para pasear por el mercado de Najac. Llena tu bolso con productos frescos y locales antes de visitar este lugar excepcional.
¿Qué día es el mercado de Najac?
El mercado de Najac tiene lugar en el domingo por la mañana en la Place du Faubourg, en el corazón del pueblo castral. Dispuesto a desarrollar mercados, esta plaza, alargada y estrecha, está bordeada por dos hileras de casas que formaban una urbanización lineal. Admira, en la prolongación de la plaza, la larga calle que se extiende hasta la fortaleza. ¡Esta perspectiva parece sacada de un cuento de hadas!
Hacia el sur, el casas de piedra o con entramado de madera de los siglos XV y XVI se amplían con cuberterías bajo las cuales se resguardaban las mercancías en venta. Incluso hoy en día, la plaza es un lugar de intercambio y comercio donde puedes encontrarte con comerciantes y productores. ¡No olvides tu cesta y llénala de buenos productos frescos y locales!
Un mercado temático
¡En ciertas épocas del año, el mercado se coloca bajo un tema particular! Mercado de plántulas productores locales, mercado bienestar, mercado Cutter o las castañas… El evento se reinventa a lo largo del año para deleite de visitantes de un día y lugareños.
En esta oportunidad, conoce artesanos et productores locales y pasar un tiempo en un ambiente agradable.
¡Después de su mercado, no olvide empujar la puerta de los puestos de artesanos!
Un producto emblemático: Fouace
Del latín “Focus”: hogar, el fouace es la herencia provenzal de la forma salada de fougasse, en una versión dulce. Es el pastel el tipo brioche que transporta a los Aveyronnais a su infancia, la torta del Domingo de Ramos y las fiestas religiosas católicas. Detrás de su sencillez, esta magdalena de Proust esconde hermosas historias de compartir y transmitir. Si pasa el tiempo y cambian las recetas, una cosa permanece igual: su sutil aroma a azahar.
Ideal para el desayuno o la merienda, ¡no olvides traer alguno a tu cesta!
Festival Najac Fouace
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